Camazotz Cohaven

Hospitalidad impulsada por la comunidad y convivencia en Yucatán México

Camazotz Property & Gardens

Nuestro último recorrido por el jardín (grabado el 19 de enero de 2023): 

Nuestra visión y enfoque actual de la jardinería.

Objetivos (nuestra 'razón por la cual')

Los jardines de Camazotz Finca están destinados a apoyar hasta 300 personas en los próximos años a medida que la sociedad cambia el enfoque del consumismo y el parasitismo construido en torno al concepto muy burdo de 'Producto Interno Bruto', reemplazándolo con un enfoque diverso, localizado y completamente regenerado de cooperativa. convivencia comunitaria. Ver http://camazotzcollective.com para más sobre eso. 

1er premio (nuestra métrica de éxito 'North Star')

  • Una gran cantidad de frutas y verduras silvestres que pueden albergar cómodamente a más de 30 personas en la propiedad
  • Áreas de jardín exitosas en diferentes tipos de condiciones: suelo abierto, dosel controlado, bosque podado 

Hitos

1. Logre un crecimiento confiable de cualquier tipo de fruta y verdura mientras construye nuevas condiciones de suelo para apoyar la expansión

2. Construya el 'Jardín 1' con riego por goteo y círculos de cultivo para transformar las condiciones del suelo y sustentar una nueva variedad de cultivos fáciles de manejar.

3. Extienda ese éxito por completo al Jardín 2 y el área del dosel circundante con riego por goteo extendido y manejo del suelo

4. Ampliar al Jardín 3

5. Ampliar al Jardín 4

6. Expansión a nuevas zonas ajardinadas 

Acercarse

  • Usando Principios de la agricultura sintrópica sembraremos semillas muy cerca, con el objetivo de construir capas verticales con una variedad mixta de cultivos
  • Comenzaremos cada área con pesado cultivos de cobertura (frijoles, girasoles, etc.) para impulsar el desarrollo del suelo 
  • Usando un riego por goteo sistema y extendiéndolo gradualmente, es posible que necesitemos un sistema de ablandamiento de agua para reducir el calcio causado por nuestro alto contenido de piedra caliza) 
  • Suelo de construcción implica recolectar madera degradada de la propiedad en pilas junto con hojas verdes y marrones, tierra adicional recolectada de la propiedad y agregar compost y estiércol para construir áreas elevadas concentradas con alta retención de humedad
  • Inicio de nuestro cronograma de crecimiento anual (Hoja de Google).

Cimientos 

  1. Crear suelo nuevo (desmenuzar y airear, mezclar con compost, mezclar con estiércol del rancho vecino) 
  2. Hacer fertilizantes: pila de compost con capas de verduras marrones, restos de comida sin cocinar). Evite agregar cáscara de huevo, carne o frutas cítricas al compost principal (cree un espacio separado o dé a las aves) 
  3. Construir burms (recolectar y separar troncos, materia verde y marrón, y mantillo para lechos elevados de hugelkultur. Capas de lasaña de lechos elevados de hugelkultur
  4. Picar y soltar (aporta más luz solar al suelo, añade materia biológica para el mantillo y el volumen del suelo)

plantación

  • Use un germinador para semillas hasta que las raíces estén bien establecidas
  • Transplante en lechos de suelo saludables

Rotación

  • Mantener un rotor para plantar, regar y cosechar
  • Sistema de vivero desde la germinación hasta el trasplante.
  • picar y soltar 

Challenges & Questions

  • Necesitamos comprender las estaciones de Yucatán para determinar cuándo es mejor plantar diferentes tipos de cultivos y cómo navegar esas condiciones para proporcionar una cosecha durante todo el año. Investigación sobre eso por venir. 

La disposición actual del terreno (una pequeña porción de la propiedad que estamos utilizando hasta ahora): 

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